Bio Dinkel Hörnle

Mit ihrer kurzen, gebogenen Form sind Moser Bio Dinkel Hörnle besonders bei Kindern sehr beliebt. Noch dazu sind sie flexibel einsetzbar: von Nudelsalat, Nudelsuppe über feine Nudeln mit Tomatensauce - es ist für jeden was dabei. Aus gesundem, regionalem Bioland Urdinkel findest Du Hörnle bei uns in verschiedensten Größen und Verpackungen. Erhalte untenstehend mehr Infos zu Kochanleitung, Auswahl & tollen Rezepten.
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Bei der Herstellung der Dinkel Hörnle verwenden wir die ursprüngliche Dinkelsorte Oberkulmer Rotkorn. Er ist nicht weitergezüchtet und hat damit natürliche und wertvolle Nährstoffe, wie viel Eiweiß, Vitamine und Ballaststoffe. Hierfür pflegen wir seit vielen Jahren ein gutes Verhältnis zu den Bioland zertifizierten Landwirten, die den Urdinkel für uns anbauen

Bringe einen Topf dreiviertel gefüllt mit Wasser und 2-3 TL Speisesalz zum Kochen. Wiege in der Zwischenzeit Deine gewünschte Nudelportion ab. Wir empfehlen ca. 100g pro Person bei einer leichten Sauce. Gebe die Dinkel Hörnchen ins siedende Wasser und rühre einmal kurz um. Prüfe nach 6 Minuten die Bissfestigkeit und gieße das Wasser ab, sobald die Nudeln Deine präferierte Konsistenz haben. Verfeiner sie danach mit einer Sauce oder esse sie als Beilage. Damit die Hörnle nicht zusammen kleben, gebe gerne etwas geschmolzene Butter oder Pflanzenöl dazu.

Du findest Dinkel Hörnle bei uns aus hellem Dinkelmehl Type 630 sowie aus Vollkorndinkelmehl. Beides erhältst Du in 500 g Kunsstoff- oder Papierverpackung. Besonders empfehlen können wir die Großpackungen 5 kg und 12 kg. Verhältnismäßig günstiger als die 500 g Packung, sparst Du mit der Großpackung und hast Deine Dinkel Hörnle jederzeit vorrätig. Nicht zuletzt leistest Du einen guten Beitrag zur Nachhaltigkeit!

Moser Bio Dinkel Hörnle sind vielseitig kombinierbar. Du kannst sie zu klassischer Tomatensauce machen oder vielen anderen Pestos und Saucen. Sie sind auch eine tolle Beilage zu Fleisch und Fisch.

Außerdem kannst Du sie alternativ zu den Moser Suppennudeln auch als Suppeneinlage verwenden. Diese bissfeste Suppenvariante ist besonders beliebt zur kalten Jahreszeit und ganz schnell gemacht. Pro 60 g Hörnle nimmst Du 500 ml Gemüse- oder Fleischbrühe. Gebe die Hörnle in die kochende Brühe und lass sie dort 6 Minuten kochen. Probiere dann und genieße Deine Suppe. Unser Tipp: Moser Dinkel Backerbsen zum Verfeinern.

Nicht zuletzt sind Hörnle die favorisierte Nudelsorte für Nudelsalate aller Art. Sie bleiben lange bissfest und sind mit ihrer kurzen Form bestens geeignet. Probiere einmal unseren “Mediterranen Nudelsalat” oder aber den “Nudelsalat mit Schinken”. Perfekt fürs Grillen im Sommer.