Das sind wir - Unser Team & was uns ausmacht

Biologisch, regional und richtig lecker, so darf eine Mahlzeit für die Familie aussehen. Das dachten sich vor über 30 Jahren Johann und Marianne Moser. Auf ihrem Biohof im Ostallgäu haben Sie begonnen Nudeln herzustellen. Und zwar aus dem nicht weitergezüchteten Urdinkel der Sorte „Oberkulmer Rotkorn“ von den eigenen Feldern. Die Begeisterung war auch bei ihren drei Kindern groß: Dinkelnudeln Moser war geboren.

Seither ist viel passiert, so kamen etwa immer neue Nudelsorten sowie Verpackungsgrößen und –arten dazu. Gerhard Moser leitet das Unternehmen inzwischen in zweiter Generation und setzt verstärkt auf Nachhaltigkeit in Verbindung mit den Leitgedanken seiner Eltern: „Wir sehen uns als Spezialisten für Bio-Urdinkel, insbesondere für Nudeln aus der Ursorte Oberkulmer Rotkorn. Dabei arbeiten wir besonders eng mit unseren regionalen Dinkellieferanten zusammen und achten auf hohe Bio-Qualität aus der Region.“ Und auch heute packt weiterhin die ganze Familie mit an.

Eine Familie steht lächelnd vor einem grünen Traktor auf einem Getreidefeld; der Himmel ist bewölkt, die Szenerie wirkt ländlich und herzlich.

Auf dem Bild (von links): Hans, Marianne, Gerhard, Tobias, Claudia und Teresa Moser

Lächelnder Mann mit Glatze, Bart und Brille trägt ein blaues Hemd. Er steht mit verschränkten Armen im Freien vor verschwommenem grünem Hintergrund.

Gerhard ist als Geschäftsführer in engem Kontakt mit Kunden, Partnern und Lieferanten. Und das immer in Abstimmung mit dem Team. Angefangen von der Planung der Dinkelernte bis hin zur Kundenzufriedenheit – er ist bei allem mit dabei. Nicht zuletzt ist seine große Expertise in Maschinen und Technik häufig gefragt sowie seine vielfältigen Ideen und Ansätze in Richtung Nachhaltigkeit.

Lächelnde Frau mit Brille und braunen Haaren im blauen T-Shirt im Freien, Fotocredit: Allgäu GmbH/Andi Mayr, von der Dinkelnudeln Moser Webseite.

Teresa übernimmt Kommunikation und Marketing mit dem Ziel Dinkelnudeln Moser mit Worten lebendig und erlebbar zu machen.

Älterer Mann mit weißem Haar und Brille lächelt in Kamera, trägt blaues T-Shirt, Hintergrund unscharf; Bild von Website über Bio-Dinkelnudeln Dinkelnudeln Moser.

Vater Johann bringt bei Fragen immer wieder seine langjährige Erfahrung ein und unterstützt in der Produktion.

Ältere Frau mit grauen Haaren lächelt fröhlich in die Kamera, sie trägt ein blaues T-Shirt. Hintergrund ist unscharf, zeigt einen Garten an einem sonnigen Tag.

Mutter Marianne arbeitet in der Produktion und hat immer wieder tolle Ideen für leckere Rezepte, in deren Genuss häufig die ganze Familie kommt.

Fröhliche Frau mit kurzen, dunklen Haaren und Brille lächelnd im Freien, trägt ein blaues T-Shirt. Hintergrund unscharf. Von Dinkelnudeln Moser Webseite.

Claudia ist verantwortlich für die Auftragsabwicklung, Versand und Rechnungswesen. Zudem arbeitet sie in der Produktion und unterstützt bei Social Media.

Frau in blauem T-Shirt lächelt im Freien. Die Sonne scheint, wodurch Details wie ihr Haar hervorgehoben werden. Hintergrund unscharf, deutet auf einen Gartensetting hin.

Manuela arbeitet seit vielen Jahren in der Produktion und beim Nudeln Abpacken.

Fröhliche, lachende Frau mit braunen zusammengebundenen Haaren und blauem T-Shirt im Freien. Hintergrund unscharf mit viel grün, wie in einer Gartenszene.

Steffi arbeitet in der Produktion und beim Nudeln Abpacken.